I migliori hamburger sotterranei di Los Angeles | Lo spettacolo di hamburger

Preparati per un tour del miglior cortile di Los Angeles, le operazioni di hamburger sotterranee! Nell'episodio di oggi, Alvin colpirà due speciali pop-up nel cortile: Yellow Paper Burger a Monterey Park per provare il loro classico doppio cheeseburger e Hangaburs a El Sereno per prova il loro epico smashburger in stile Nayarit.

Come tutti sappiamo, l'ultimo anno e mezzo è stato straziante per i ristoranti. Ma sulla scia della distruzione della pandemia, nel mondo del cibo è successa una cosa bellissima. Un vivace movimento pop-up ha preso piede a Los Angeles, composto da operazioni alimentari fai-da-te scadenti, molte delle quali bancarelle di hamburger.

Non è esagerato dire che siamo nel bel mezzo di una Burger Revolution, grazie a un'esplosione di bancarelle di hamburger in stile guerriglia. Questo episodio è dedicato ai piccoli imprenditori che hanno corso il rischio di nutrire le persone durante i periodi difficili. Ti salutiamo.

Immagine in miniatura per gentile concessione di Memo Torres